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住所 〒071ー0236 北海道上川郡美瑛町美沢美生
  国道237より白金街道(道々966)を白金温泉に向かって約15k(15分)
  白金街道沿いにあります。
電話 0166-92-1120
メールアドレス info@birch.hokkaido.jp
 
営業時間 夏期(GW〜10月末)11時~17時(当面の間) 定休日 水曜日
               
     冬期(11月〜GW前)11時~16時 定休日 水・木・金曜日
                 (他、積雪等の状況により変更あり)
 
 

おいしい空気とおいしい水、おいしい野菜をどうぞ

美瑛の野菜がおいしいのは、このきびしい気候と、一生懸命に野菜を作ってくださる農家の方々のおかげ。
それからおいしい水と空気。ここで育った野菜を、ここの水で、
ここで、鼻歌でも歌いながら料理をして、それを食べることの豊かさは、
暮らしてみてよくわかりました。この気候がもたらす美しい風景や自然の恵み。 
その豊かさを、美瑛を訪れる皆さんに、おすそわけしたいと思います。