お知らせ

 
<2023.12.28>
ここのところ雪がたくさん降り、いよいよ冬本番といった景色になってきました。
冬はできるだけ長距離の移動はせず、美瑛でゆっくりがおすすめです。
他ではなかなか見ることのできないすっぽり雪に覆われた世界、
ぜひ楽しんでいただけたらと思います。
 

 
 
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  1グループ4名様までとさせていただいていますが、
ご家族の場合、大きいテーブルが空いていれば、おおむね6名様までお入りいただけます。
また、開店の11時のみ予約をお受けいたします。前日の16時までにメールにてご連絡ください。
 
ゆっくりお食事を楽しんでいただきたいと思っております。
ご来店をお待ちしております。
               


住所 〒071ー0236 北海道上川郡美瑛町美沢美生
  国道237より白金街道(道々966)を白金温泉に向かって約15k(15分)
  白金街道沿いにあります。
電話 0166-92-1120
メールアドレス info@birch.hokkaido.jp
 
営業時間 夏期(GW〜10月末)11時~17時(16時頃 L.O.) 定休日 水曜日(ほか不定休あり)
               
     冬期(11月〜GW前)11時~16時 定休日 水・木曜日
                 (他、積雪等の状況により変更あり)
 
 

おいしい空気とおいしい水、おいしい野菜をどうぞ

美瑛の野菜がおいしいのは、このきびしい気候と、一生懸命に野菜を作ってくださる農家の方々のおかげ。
それからおいしい水と空気。ここで育った野菜を、ここの水で、
ここで、鼻歌でも歌いながら料理をして、それを食べることの豊かさは、
暮らしてみてよくわかりました。この気候がもたらす美しい風景や自然の恵み。 
その豊かさを、美瑛を訪れる皆さんに、おすそわけしたいと思います。